Tecniche dell'agricoltura biologica Print

Le tecniche più frequenti dell'agricoltura biologica si basano sull'utilizzo dei fertilizzanti organici, sulla pratica delle rotazioni colturali, sulla lotta ai parassiti mediante tecniche naturali, sull'allevamento estensivo degli animali e sull'alimentazione degli stessi tramite prodotti vegetali. Il comparto dovrebbe prediligere anche la filiera corta, ossia la vicinanza del produttore al consumatore allo scopo di ridurre il trasporto dei prodotti alimentari. Quest'ultimo aspetto è di recente ostacolato dalla crescita su scala della produzione del comparto agrobiologico e dalla conseguente necessità di ricorrere alla grande distribuzione per rifornire i mercati di sbocco urbani spesso distanti dai luoghi di produzione.

Last Updated ( Thursday, 15 March 2012 17:26 )